#猪肉价格上演V字走势# 过去的2019年，我国的生猪收购价格已经突破历史最高峰，每斤20元以上的生猪收购行情，在历史上是不曾有过的。过去的2019年被称为金猪年，2019有猪就能发财是一个铁定的事实。

2020年对于我国的养殖户来说,注定又是一个丰收年。今年上半年猪价，一路走跌,从高点急转直下。当很多养殖户面对阴跌不止的行情迷茫之时,下半年的生猪收购行情却迎来惊喜反转。

从5月下旬开始，我国的生猪价格开始一路走高,全国各地的普涨行情几乎每天都在上演。从目前来看,我国的生猪收购价格每天都在向上突破,说好的平价猪肉却迟迟不见到来。究其根本原因,主要是因为生猪总体供应偏紧的局面仍未打开。虽然今年上半年我国的能繁母猪产能相比去年低点已经上升了20%左右。但这和2018年非洲猪瘟以前的养殖总量相比却相距甚远。不能否认，猪肉消费一直在我国肉类消费当中独占鳌头，当市场供应明显不足的时候猪价上涨必然无疑，这是市场铁律无人能改。

今年下半年,北京新发地农贸市场新冠肺炎疫情的突然发生,更是进一步推动了生鲜猪肉价格的上涨。为了更好控制疫情,预计下半年进口猪肉的总量将会大幅减少。由于疫情的发生，各类进口海鲜也被束之高阁。各地活禽市场的不断关闭，推动了猪肉的消费需求。

而国内方面,由于受到养殖周期的限制,生猪产能不足的缺口依然会比较大，各地屠宰企业为了扩大库存自然会加价收猪。在猪源紧缺的局面一时难以改变的情况下 ，我国生猪收购价格上涨的主格局难以改变。因此我国的养殖业在过完了2019的金猪年已经迎来了2020养殖钻石年｡