“吃了吗？”这句国人打招呼时最常说的客套话，

足以说明，中国人对吃的重视。

病，从口入；

现在中国人的亚健康、疾病，很多是吃出来的；

其中一方面，就是吃太多！

吃太多的危害

吃太多，不只是长胖！

会撑出很多病，对全身的伤害甚至还会持续很多年。

1、肥胖

现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起来更加困难，多余的“营养物质”堆积在体内，其后果就是肥胖和一系列富贵病。

2、胃病

吃得过饱所带来的直接危害，就是胃肠道负担加重，消化不良。

此外，人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2-3天就应修复一次。如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会。

胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜屏障，产生胃部炎症出现消化不良症状。长期以往，还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。

3、肠道疾病

科学家发现，脂肪堵塞在肠道里，会造成肠阻塞，大便黑色、带血。

4、疲劳

吃得太多，会引起大脑反应迟钝，加速大脑的衰老。

吃很多食物后，身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了，容易让人长期处于疲劳状态，昏昏欲睡。

5、神经衰弱

晚餐吃太多，鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫，使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位，诱发神经衰弱。

“饿肚子”，也是一种养生

俗话说“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。

一直以为每天的酒足饭饱，就是健康的饮食方式~

其实适当“饿肚子”，才是一种健康的生活方式，

也是一种养生！

这几年来，轻断食逐渐在全球流行起来。

专家认为，科学地轻断食的确利于身体健康，但其中有很多学问，不要贸然尝试。

什么是“轻断食”？

轻断食也叫“间歇性断食”，

是在正常饮食的情况下，间隔性地少吃或者不吃食物。

轻断食时，不仅要创造一个健康、安详的生活环境，远离不健康食物，调整情绪和睡眠，还要调整人际环境，给自己更多正能量。

目前，全球流行的轻断食主要有：

1、隔日断食法：正常吃，隔天食量降到25%~50%。

2、5：2断食法：一周中有5天正常吃，其他不连续的两天为断食日，食量降到25%~30%。

3、果蔬汁断食法：1个月内选择不连续的2~5天断食，只喝白开水、果蔬汁和蔬菜汤，每日摄入热量控制在300~500千卡。

4、日内断食法：1天的16个小时中不吃东西，其余8小时正常进食。

建议：

一段时间饮食过量，不妨试试短期轻断食，

比如：一周中的周三和周六践行轻断食。

5:2 断食参考食谱

（每周任选2天为断食日，剩余5天正常吃）

一、早餐

较稀的青菜燕麦小米粥

（白菜叶80克、燕麦片5克、金丝小枣5克、枸杞5克、小米20克，加500毫升水煮成粥）

二、午餐

果蔬浆3杯

（生藕或土豆100克、草莓和桃肉100克、维生素C片5片，加400毫升水，用高速打浆机打成匀浆）

三、下午

可以吃10克干枣或西梅干；晚餐吃水煮木耳西兰花

（水烧开后加半勺香油、少量盐和酱油）

四、睡觉前2小时

吃20克红小豆粉冲的糊糊

轻断食注意事项

1、轻断食适合肌肉较壮、身体超重、腰围过大、血脂升高、胰岛素敏感性下降，且控制食量能力较差、工作忙碌没时间调整饮食的人。

2、孕产妇，抑郁症和晚期肿瘤患者，身体过度消瘦、营养不良的人，年龄在 18 岁以下、70岁以上，患有严重心脑血管、精神障碍、慢性感染疾病的人，不宜贸然尝试轻断食，应咨询医生。

适当“挨饿”，有7个好处

1、减轻体重

研究表明，每周坚持2天轻断食，可降低肥胖者的体重、体脂率、腰臀比。多数男性在科学合理地限制饮食一周后，体重会下降5~7公斤，女性下降3~5公斤。

2、帮助控制血糖

轻断食是一种安全的饮食干预，利于改善空腹血糖和餐后血糖水平。

3、疏解不良情绪

国外研究发现，52例患有慢性疼痛的患者，在经历为期两周的断食疗法后，超过80%的人抑郁、焦虑程度得到缓解。

4、预防老年痴呆

每周坚持两天轻断食，控制热量摄入，会对大脑产生积极影响，预防阿尔茨海默症(俗称“老年痴呆”)和帕金森症。

5、促进血液循环

发表在《上海中医药》杂志上的研究指出，轻断食有促进血液循环的作用，利于增强全身组织血氧供应。

6、降低“坏胆固醇”

发表在《美国临床营养学杂志》上的研究表明，轻断食可降低“坏胆固醇”和甘油三酯水平，却不影响“好胆固醇”水平。

7、减少患癌风险

美国斯基德莫尔学院研究发现，轻断食利于降低身体氧化应激水平，而氧化应激水平和糖尿病、心脏病和癌症等慢性病的发生、发展密切相关。

现代人物质生活富足，但是总会忽视“过满则溢”这个道理。

适当的挨饿，是给生活做减法，减掉“废物”，才能让身体更轻松，让长寿更健康。

但是也要记住一点：

每个人对于轻断食的反应都不一样，如有不良反应出现，请立刻停止，恢复正常饮食。