孕妈妈都希望宝宝有一双明亮的大眼睛。其实,一些常见的食物,就对胎儿视力发育很有好处,孕妈妈赶紧吃起来吧。
紫薯
紫薯不但含有丰富的维生素B族、膳食纤维、锌、硒等营养物质,更含有强效抗氧化作用的花青素。
花青素可以促进视网膜中视紫红质的再生成,视紫红质是保证正常视力的关键物质。而且,花青素还可以促进视力的敏感性,提高暗视力。
紫薯苦瓜圈
准备材料
苦瓜1条、紫薯1-2个、蜂蜜适量。
烹饪小贴士
1、介意苦瓜的苦味的话,中间的白瓤要尽量刮除干净。
2、给苦瓜焯水时,加几滴色拉油和少许油,能更好的保持苦瓜的翠绿。
3、焯好水的苦瓜从沸水锅捞出后迅速放到凉白开里过凉,也是保持苦瓜色泽和口感的良方。
南瓜
南瓜的β胡萝卜素含量是瓜中之冠。β胡萝卜素在机体内能转变为维生素A,对保护视神经、改善视力、预防眼疾非常有益。除此之外,南瓜中还富含果胶,有极好的吸附性能,有助于消除体内有害物质,有解毒的作用。
南瓜薄饼
准备食材
小麦面粉适量、南瓜适量、青椒1/3个、红椒1/3个、鸡蛋1个、色拉油少许、食盐少许、高汤少许。
葡萄
葡萄中含有丰富的花青素,对视力很有好处。除此以外,葡萄还含有钙、钾、磷、铁等多种矿物质,以及人体必需的氨基酸,孕妈妈不可错过哦。
葡萄优格
准备食材
葡萄300克、酸奶200毫升、蜂蜜1/2茶匙。
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