元气满满的一天，当然是从吃一顿美味可口的早餐开始啦……

这是一款超简单的手指食物～口感松软,适合做给宝宝吃～

荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。荷兰豆中的蛋白质含量非常丰富，每一百克熟荷兰豆可提供蛋白质8.5克，所以宝宝吃一些荷兰豆对于宝宝成长发育是很有好处的。

荷兰豆的营养价值是非常的高，含有止杈酸、赤霉素等物质，具有抗菌消炎的功效，促进人体新陈代谢，对于宝宝来说，食用荷兰豆不容易长湿疹、痘痘等皮肤疾病。

今天用荷兰豆搭配各种时蔬给宝宝做了一款鸡蛋糕，口感松软，入口清甜，他很喜欢。

【所需食材】

鸡蛋1个、胡萝卜一截、冬瓜适量、玉米粒适量、荷兰豆4个

适合12个月+，对食材不过敏的宝宝

【操作步骤】

1.所有食材切碎

2.鸡蛋蛋清和蛋白分离

3.切碎的食材加入蛋清中，搅拌均匀

4.取一个干净容器，里面刷上油

5.倒入混合后的蛋清液，上锅蒸15分钟

6.倒入蛋黄液，继续蒸10分钟，关火焖5分钟

7.蒸好后，脱模

8.切片，摆盘，开吃啦

写在最后：

①一般宝宝满一岁以后，为保证优质蛋白的摄入，可每周摄入1-2豆制品，如荷兰豆、豆腐等，但不能天天摄入，以免引起腹胀及消化不良。

②在给宝宝吃荷兰豆是一定要把两边的筋都去干净，而且尽量煮的烂一点，宝宝吃起来更易吸收。