一、营养是什么？营养素是什么？

1.营养：营养是指人体通过向外界摄取各种食物，经过消化、吸收和新陈代谢，以维持机体的生长、发育和各种生理功能的生理学过程。

2.营养素：营养素是指食物当中能够被人体消化、吸收和利用的有机和无机物质。

那么我们人体中有哪些营养素呢？

我们人体有七大营养素，分别是水、蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物质、维生素、植物化学物。

中国居民平衡膳食宝塔

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如何做到健康饮食？健康饮食是什么？

健康饮食是指将患所有疾病的危险和患病的条件减低到最低程度的饮食。

下面我就来介绍几个保持健康饮食的原则吧！

1.每日进食适量的优质蛋白质

2.脂肪摄入要适当，植物性脂肪要多于动物性脂肪

3.多吃新鲜蔬菜和水果

4.少吃糖和精细糕点，吃清淡少盐的膳食，限制嗜好品的消费

5.经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油

6.食量与体力活动要保持平衡，保持适宜体重

7.每日变换食物花色品种，每餐做到平衡膳食

8.每天吃奶类、豆类或其制品，以解决补钙和增添优质蛋白质

9.定时进餐，注意一日三餐的营养比例，改变不吃早餐的不良习惯

10.注意饮食卫生和文明进餐，进餐时思想要集中

这些你都记住了吗？赶快按照这个方法一点一点的改变吧！相信你也会成为健康饮食中的一员！