截止今年11月1日，我国猪价终于迎来回落，均价已从原来的51.21元每公斤，下降到了40.87元每公斤，一周的时间就下跌了20.2%。但在猪价迎来下跌后，鸡价却开始持续上涨。根据11月4日消息，我国猪价虽然相对稳定，但鸡价却出现了持续上涨的趋势，白条鸡批发价已从17.7元上涨到了21.19元。

涨幅虽然没有猪价来得快，但对于需求不大的鸡肉而言，这样的涨幅几乎是首次出现。根据专家分析，鸡价上涨的原因离不开高位的猪价。由于猪价长期处在高位，使得鸡肉成为第二首选，而鸡肉需求的增加也带动了其价格的上涨，甚至带动了鸡肉产业链。根据七月数据，当月鸡苗价格仅为4.54元，而截至十月已经上涨到了10元以上。

由于市场需求加大和盈利增加，养殖率也在随着增加，从而促进了鸡价的上涨。而除了鸡苗之外，鸡蛋价格和销量也开始上涨，养殖户当天所收的鸡蛋，当天就能全部售空，而养殖每月收入也因此增加了一万元。而在目前的鸡肉各项生产链上，产量都有增加的局势，比同期上涨了15%。那么鸡价会不会像猪价那么疯狂上涨呢？

在实际上，鸡价目前上涨幅度虽然较大，但并不会像猪价那样飞快上涨。因为早在猪价有上涨趋势之际，我国就已加大了其他肉类的进口，就比如牛肉、鸡肉和羊肉等。而中国所进口的鸡肉，有85%均是来自巴西！而在去年，中国市场还向巴西出口了，近7.9亿美元的鸡肉，但截止今年八月，巴西对华出口鸡肉已超过了7.3亿美元。而鸡苗养殖只需45天就能出栏，在养殖到市场供应的时间上占据很大优势，所以上涨幅度很难与猪价比肩。