法国科学家利用细菌养出天然鹅肝

  • 小编 发布于 2019-12-08 12:49:59
  • 栏目:国际
  • 来源:南京日报
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法国科学家利用细菌养出天然鹅肝

中国新闻网微博截图

【摒弃强制饲喂 法国#科学家利用细菌养出天然鹅肝#】近日,法国科学家现在正在开发“天然鹅肝”,即不使用传统的强制饲喂技术,而是通过菌群来促进鹅肝生长。目前该公司正准备将这种鹅肝推向市场。传统鹅肝的售价约为每公斤300到400欧元,而同样重量的“天然鹅肝”价格可能高达1000欧元。

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