〖何首乌大枣粥】

〔原料〕制何首乌粉25克,大枣10粒,冰糖15克粳米100克。

〔制作〕将粳米淘洗干净,大枣洗净一同人锅,加适量清水,用武火烧

开后转用文火熬煮粥,待粥半熟时加人何首乌粉,边煮边搅拌,至米熟粥

稠加入冰糖调味即成

〔功效〕补益肝肾、养血、驻颜。用于美容保健、贫血、须发早白的辅

助治疗。

〔专家叮嘱〕不宜与黄瓜、萝卜、维生素K、动物肝脏同食。脾虚泄泻

慎用。