朋友聚会经常要喝酒，很容易喝醉，喝醉了又要耍酒疯，第二天还会影响工作。难的是既要喝酒，又要保持清醒。本文会教你如何喝酒不醉。

一、喝酒前

1.吃一匙酵母，可以抵消酒精对身体的影响。烘培用的酵母，到了肠胃里可以分解酒精。喝酒之前，先将酵母和水或酸奶混匀后喝下，会使血液酒精含量降低20到30%。

2.喝酒前，先喝一杯牛奶，乳制品可以保护胃，降低胃部对酒精的吸收。饮用加糖或蜂蜜的牛奶，可以促进乙醇分解，还能保护胃黏膜。

3.喝酒前，可以吃些油腻的食物，这些食物里的脂肪可以帮助保护胃部，防止酒精渗透胃壁，减缓身体吸收酒精的速度。

4.喝酒前喝一些淡盐水，利尿，可以让酒尽快排出去。吃点泡过的生黄豆也能能防醉，这些里面的蛋白质变性，可消耗酒精，减少酒精的损害。

5.也提前服用VB族，以保护肝脏。多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，也提高体内Vb族含量。

二、喝酒中

1.喝水有助于酒精吸收和分解，在喝下一杯酒之前，可以先喝点水垫垫肚子。以后每喝一杯酒，就喝一杯水。

2.喝酒的间隙，要记得吃点菜。吃菜并不能防止你喝醉。但是，它可以减缓酒精影响脑细胞的速度，绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素还可以保护肝脏。

3.喝酒不要过快过猛，适当的慢慢喝，给身体留下分解体内酒精的时间。

5.喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。

三、酒后

1.酒后不可以喝醋、喝茶解酒，这些都是误区，醋和茶都不能解酒。

2.甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。

3.醉酒后身体容易脱水。所以一定要在睡觉前喝一大杯水。最好准备好一杯水备用。

4.酒后也可以吃点根香蕉来解酒。香蕉可以增加血糖的浓度，降低酒精在血液中的比例。

5.不要抽烟。抽烟会收缩肺部，从而导致血管里缺氧。

6.喝酒时可以吃一些奶酪或者坚果。因为这些食物脂肪含量高，可以减缓酒精的吸收速度。

7.如果入睡前醉酒，那么当夜的睡眠质量应该不会太好。第二天你会感觉很疲倦。造成起床后，喝一些水，吃一些东西之后，如果条件允许的话，可以再小睡一会儿。身体需要几个小时才能代谢酒精，所以睡眠时间一定要充足。

对此你有没有喝醉过的经历呢？