痛风知多少

  • 小编 发布于 2019-12-10 15:48:29
  • 栏目:健康
  • 来源:精诚医生
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痛风发病率逐年增高,越来越受大众所了解,且受累人群逐渐年轻化,专家认为这与饮食结构、肥胖体质相关。我们常说的痛风一般指痛风性关节炎,主要表现为关节红、肿、热、痛,且多以第一跖趾关节疼痛为首发,可多个关节受累,呈游走性、不对称性表现。那为什么会发生痛风呢?这与血尿酸的升高和尿酸盐小结晶沉积于关节有关,过多的尿酸盐沉积在关节导致关节的肿胀和急性疼痛。

那尿酸是怎么来的呢,我们有必要一探究竟。尿酸是嘌呤的代谢产物,而海产品、动物的肉是嘌呤的主要来源。由于现代生活水平提高,高粱厚味饮食,摄入过多肉类食品和海鲜,导致体内尿酸的累积量增加,来不及代谢出去,导致尿酸升高,从而更容易使尿酸盐沉积于关节,诱发痛风。

因此,低嘌呤饮食是痛风患者首要控制的,对预防痛风和已经发生的痛风有着积极的作用,另外低糖、低脂饮食可减少痛风发作。低嘌呤食物包括米、面、牛奶、蛋类、水果蔬菜等。如何合理的饮食从而预防痛风和减少痛风发作,我们可以跟着以下指示:1.少吃动物内脏,减少红肉的摄入,如牛肉、羊肉、猪肉等;2.海鲜要少吃,特别在关节疼痛急性期是禁忌的;3.啤酒和酒精可增加尿酸,还可诱发痛风发作;4.含糖比较高的食物,比如面包、糖果,应尽量减少摄入;5.维生素C有助于尿酸的降低,可适当补充;6.有研究饮用适量的咖啡可减少痛风的发作;7.多饮水是基础,可促进代谢和尿酸的排出。

合理的膳食可以预防和减少痛风的发作,同时体重的控制和适当运动也是必不可少的。如血尿酸升高明显,痛风性关节炎急性期发作,请及时就医。

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