刘邦和项羽的楚汉之争在历史上是非常有名的战争，可谓是熊熊争霸，是一场大规模的战争，而在这段时间内出过很多英雄豪杰和感人的事迹，那么其中有个职位就是说客，双方都有属于自己的说客，而说客这个职业靠的就是三寸之舌游说各国之间。西汉刘邦底下就有一个说客，他是刘邦最信任的人，唯一酒友，可是最后自己却主动跳下沸腾油锅为什么呢？

郦食其就是刘邦的说客，他小时候家境贫寒，爱好读书，人称“狂生”。他投奔汉高祖刘邦的时候已经是一个年过六旬的老头，他跟刘邦一见如故，这就是老来得运。有一次，刘邦来到陈留郊外，郦食其认为自己就是那个能让刘邦赏识的人才，便托熟人让他见到刘邦，他说：“沛公刘邦虽然傲慢，但是有着远大的谋略，这正是我想跟随的人”。

当刘邦见到他的第一眼就觉得很亲切，因为此人比他父亲年纪还要大，经过一番交流之后两人很对脾气，刘邦非常赞赏郦食其，因为刘邦并不喜欢儒生，而郦食其并不以儒生自居，还自称自己是高阳酒徒，这个词后来还演变成了一个成语，是指喜欢饮酒和狂放不羁的人，郦食其本来就是一个能说会道的人，把刘邦哄得甚是开心，不愧是三寸之舌。

得到刘邦的信任之后，郦食其向刘邦献一计，就是劝刘邦既然来了就以陈留这个地方作为主营西征灭掉秦国，后来在郦食其的帮助下拿下陈留，为以后的西征除去了后顾之忧，不仅如此，刘邦的军队还获得了大量的补给和军粮，短时间内实力大增。为了表示对郦食其的重视，刘邦封他为广野君，从此郦食其咸鱼大翻身成为了西汉集团中最重要的谋士。

只要有重要的政事刘邦便派郦食其去当两国之间的说客，所以郦食其经常出使各方，把自己身为西汉的外交官身份发挥的十分到位，还时不时的为刘邦出奇计。当闲下来的时候，就会当刘邦的酒友，陪刘邦对饮侃大山，因此刘邦的眼界也开阔不少，见识更是一天比一天增长。在一段时间的接触后，郦食其觉得刘邦确实是一个可靠的人，便把自己的弟弟郦商也推荐给刘邦。在他的引荐下郦商带着四千多人马加入了刘邦的军队，替刘邦南征北战打天下。

郦商跟郦食其不一样，他智勇双全，是一个有修养的武将，也是汉朝有名的将领。207年的时候，刘邦攻南阳抢武关，而前锋大将正是郦商和周勃，他们直接抵达峣关，这里是秦朝最后的一道防线，易守难攻。本来刘邦认为直接强攻，被张良全下了，因为张良说的话刘邦都会听，张良认为先派郦食其去当说客，跟陆贾一起去游说秦将，这样就可以避免一些不必要的麻烦和损失。那么这人都是有名的说客一起联手，自然是不会让刘邦失望，他们大获归来。秦将被说服伙同汉军一起西征。可是张良却建议趁着秦军还没反应过来突袭，而郦食其和陆贾也觉得可行，这一次的突袭大获全胜，因此他们又立了大功。

郦食其虽然这一次信誓旦旦的去，低头丧气的回来，但是刘邦却不责怪他，而是叫韩信率兵攻打魏国，并且拿下魏国。郦食其虽然经常给刘邦出谋划策，但是也会偶尔出些馊主意，有一次他劝立邦立六国后代，被张良一口就否定了。郦食其其实对刘邦来说并不是帮助很大，跟着刘邦身边这么多年，他真正游说成功的并没有几件，而他只是刘邦最信任的人，也是刘邦唯一的酒友，随意倒苦水的人。因为郦食其已经是年过七旬的人，对他的位置构不成威胁，还有两人都有一个共同的爱好就是喝酒，而且郦食其比较了解刘邦说的话中听。

有一次，郦食其与刘邦对饮时，提起要攻打齐国，郦是其便自己请命：“臣愿意试一试，看能不能凭臣这多年来的三寸之舌游说齐王归顺于汉，争取不用在战场上争锋相见，把我之前失之交臂的万户侯的职位赚回来。”刘邦听后十分高兴，便以酒为郦食其壮行，当晚君臣之间像朋友一样对酒当歌，只是他们想不到的是，郦食其这一行，便是他们最后一次当酒友对饮。

其实郦食其这次的游说非常成功的，只是因为韩信把他的功劳给抢去了，再加上刘邦的十五，导致齐王大发雷霆，想把郦食其宰了烹饪。郦食其自知局势对自己不利，便表现出了高阳酒徒的傲气，自己跳进沸腾油锅里成了熟人。他虽然在其他方面比不上别人，但是他性格狂放，又是刘邦唯一的酒友，自从郦食其死后就再也没人能陪刘邦坦荡对饮了。后来刘邦建立大汉之后，封他为“高梁侯”。

随着朝代的更换，说客这个职业也随之成为了过去，汉朝建立之后就再也没有说客的存在，因为中原地区得到了大统一，各种纷争也随之告终，所以说客也没有了立足之地。