当我们在看观察类节目的时候，我们在看什么？新鲜感、认同感、陪伴感——每一个“接地气”的生活场面就像是一面镜子，每一位观众都在节目里看到了自己，或者自己想成为的样子。
一、《忘不了餐厅》
该节目由店长黄渤、副店长宋祖儿和助理张元坤，携手五位患有轻度认知障碍的老年服务生组成一个“忘不了家族”，在深圳共同经营一家可能会上错菜的中餐厅，开启一场遗忘与守望的温暖碰撞。
节目特色：
《忘不了餐厅》通过真实纪录患认知障碍的老人与明星互动、与餐厅中的食客互动，让观众关注到老年人群、关注到认知障碍，也让老人能够走进人群、积极参加社会活动，在收获积极乐观的心态的同时也能延缓病情。《忘不了餐厅》区别于市场上大多数以全明星阵容为看点的真人秀，只为将爱与真实展现给观众，节目打破常规综艺节目的题材和制作方式，用纪录+综艺的方式聚焦被大众忽视的老年群体。
《忘不了餐厅》采取综艺与科普双向并重的模式，将认知障碍融入故事的讲述中，将容易被大众忽视的老年群体带到台前，通过节目的影响力激发大众对认知障碍和老年群体的关注，以公益和科普传递爱的温度。通过纪录老人、明星、食客相处的真实状态，来让观众看到星老之间真实有爱的趣味碰撞，感受食客与老人之间的爱与理解，体会餐桌上的百态人生、平静生活下暗涌的澎湃力量。
二、《我家那闺女》
自从湖南卫视《我家那小子》播出后，紧接着就推出《我家那闺女》，两档节目的模式和内容一致性很强，参与节目的人从男性变成了女性，均是湖南卫视推出的中国亲情观察成长励志节目，由湖南卫视节目中心制作。
《我家那闺女》每期用镜头将四位不同职业的明星闺女的真实生活进行展示，邀请四名女嘉宾的父亲与明星观察员共同观察独居女儿的日常生活，而父亲则作为观察员“退居幕后”，了解平时自己不知道的女儿的独居生活状态，在观察中呈现“真实”的感受，加深了父女间的了解和理解。
节目特色：
《我家那闺女》对当下社会青年的独居群像以及代际交流的深刻解读，引导观众重视生活的意义以及重拾亲情的关系，为当下众多“唯噱头”的电视综艺树立了标杆。
节目通过四位闺女的真实生活将现实女性的生活困惑，代际关系的矛盾，职业、社会交际等现实问题充分的凸显出来，引发社会向讨论与观众共鸣。 节目在延续“好好去生活”主题的基础上，聚焦独居女性，重点观察父女关系，希望借“闺女们”的生活，传达女性群体追求幸福生活的概念主题。
本来在《我家那闺女》收官之后，《我家小两口》这个节目官宣了，但是迟迟没有播出！如果芒果卫视又官宣了一个新的综艺节目！这个节目的明星嘉宾阵容实在是很豪华的！ 这个综艺节目叫《我最爱的女人们》，其实这也算“我家”节目系列吧！
《我最爱的女人们》是由芒果TV自制家庭代际和谐促进真人秀。节目邀请四位勇敢的老公，带着他的母亲与妻子，一起度过同居同行的三周珍贵时光。真实记录四组家庭的生活状态、家庭关系、相处之道等，通过对不同家庭相处日常的真实记录和观察，引发观众对于婚姻、亲情以及代际沟通的思考，传递和谐家庭理念，弘扬社会正能量。
《我最爱的女人们》不仅记录和观察四组家庭的生活，此外还将诚邀社会关系专家等作为飞行嘉宾加入节目，参与话题讨论以及对嘉宾进行互动指导，增强节目内容的深度，使节目更具有传播影响力和公信力。
三、《妻子的浪漫旅行》第二季
《妻子的浪漫旅行》是由芒果TV自制的夫妻观察治愈节目，由陶晶莹担任节目主持人。节目以夫妻隔空对话为模式，让妻子团踏上浪漫之旅，丈夫团则留守棚内，远程观察旅途中的妻子，了解其生活中的另一面。在这场跨时空对话中，夫妻重新审视彼此关系，治愈婚姻。节目也通过展现不同的夫妻关系，和观众一同探寻幸福婚姻的密码。
节目特色：
《妻子的浪漫旅行》节目围绕四位男嘉宾他们的妻子展开，让妻子们度过一段无忧旅行，同时让四位丈夫在棚内观看，使夫妻间相互理解治愈。4组明星夫妻实际等同于《妻子的浪漫旅行》为观察和审视夫妻相处所选择的样本，最重要的是让观众可以感受到强烈的代入感，对于未婚受众来讲，这档节目为他们增加了一个观察的角度，通过观察不同婚龄的夫妻不同的婚姻状态，不仅可以为恐惧婚姻的人缓解紧张，而且能够打破认为婚姻绝对理想化的人的幻想。
另一方面，希望已婚的受众可以从节目中找到自己生活的影子，或者从中学习到更为有效的夫妻相处之道。“从妻子的角度是治愈、温暖，从丈夫的角度就是更好地了解妻子的想法与感受。
四、《向往的生活》第三季
《向往的生活》是由湖南卫视、浙江合心传媒联合推出的生活服务纪实节目。
节目中主人公一起守拙归田园，为观众带来一幅“自力更生、自给自足、温情待客、完美生态”的生活画面。节目的模式为黄磊、何炅和刘宪华三个人在一个叫蘑菇屋的地方过日子，一日三餐都需要自给自足，而硬通货是玉米和瓜子，玉米可以换肉，瓜子可以换啤酒。每期节目都会有客人光顾，三位蘑菇屋主人要想办法招待他们，并满足他们在吃方面的要求。
看起来内容简单的节目，导演组在幕后做了大量工作。蘑菇屋的选址就几经波折，才达到了独立院落、半山腰且只有一条不宽的山路这些要求。另外，为了保证整个蘑菇屋和四周的农作物看起来丰盛，导演组提前半年在蘑菇屋旁边种植玉米、西瓜、土豆等农作物，期望所有的绿色植物都以非常自然的状态存在，这也让导演组成了半个农业专家团队。
节目特色：
《向往的生活》给明星和嘉宾提出的要求只是：自己去田地里采摘，搭炉灶，利用农居里仅有的传统生活用品，过自给自足的生活。如果再有额外的需求则需要他们用相应的劳动来交换。美好的生活都是用双手劳动换来的，节目通过让嘉宾们回归生活本身，来讲述一些简单的朴实的道理，比如要珍惜一顿饭的价值，讲讲中国人的待客之道。
五、《声临其境第二季》
《声临其境第二季》是由湖南卫视推出的原创声音魅力竞演秀节目，共12期。节目由王凯担任主持人，张国立、张铁林、王刚担任声音指导嘉宾。节目每期邀请四位嘉宾同台竞技，通过台词功底、配音实力和互动搭档的比拼，最终由现场观众投票选出当期的“声音之王”进入年度声音大秀。
节目特色：
为了给第二季带来突破与创新，节目组邀请“铁三角”组合张国立、张铁林、王刚加盟组成声音指导团 。
他们的到来为第二季增添了更多看点，也无形中抬高了节目的专业标杆，提升了竞演演员的压力。
“铁三角”不会投票，不会去刻意刁难嘉宾，去给嘉宾评定等级。他们从一开始就很排斥评委这个说法，更多可能是把自己当做一个高级的观众，来帮助演员对声音表演的理解，兼备专业度和分寸感。不仅要提供对竞演嘉宾配音表现的点评，他们还负责了“声音大秀”的导演、联络协助和台词指导等职能。
六、《声入人心》第二季
《声入人心》是由湖南卫视制作的原创新形态声乐演唱节目，共12期，节目由舞台公演和真人秀两部分组成，由3位出品人在100天内对36位演唱成员进行分组打磨、陪伴成长，最终选出6位首席演唱者获得美声音乐会全国巡演和发行音乐专辑的机会。
节目特色：
《声入人心》这一档声乐节目从选秀节目之中杀出一条血路，从同质化严重的选秀类节目之中给观众眼前一亮的感受，不仅如此，这一档用更加接地气的方式演唱美声，也是收到了一众好评。不仅是在本身收视率不断持续发力。在豆瓣上也是拥有9.3的高分，具有较高的好评。没有淘汰，没有投票。只有在舞台上静静的演唱，比起腥风血雨粉圈battle来说。《声入人心》这样看似无聊的情况却意外的戳中了许多粉丝的萌点。相对于其他的节目，梅溪湖更像是一个乌托邦。能够在这些追光者的身上找到自己曾经丢失的追逐。也是许多人对于此节目念念不忘的存在。
《声入人心》原创模式签约发行北美地区，并和CAA达成全方位战略资源合作意向，CAA成为了湖南卫视在北美地区内容研发、制作和发行的首席合作伙伴。继本次《声入人心》签约北美地区之后，湖南卫视已经连续向海外市场发行了三档原创模式，在业内首次实现了中国节目模式海外发行首个“三连冠”。
七、《舞蹈风暴》
《舞蹈风暴》是湖南卫视节目中心推出的中国原创舞蹈电视竞技节目，担任节目“风暴见证官”的有国际编舞家沈伟、中央戏剧学院舞剧系主任沈培艺、舞蹈电视节目制作人扬扬以及音乐人刘宪华和青年演员彭昱畅等。
节目特色：
这档舞蹈竞技类真人秀，颇具野心，节目设置上变成了不限风格不限类型的全舞种竞技。从全国各专业院校、院团、舞蹈工作室的6000多组选手中海选出50组，再从这些人中最终挑选出36个晋级。在评委方面，那也都是专家！沈培艺、扬扬、沈伟，每一个人都是这个领域的知名人物。
在他们面前，人气、颜值通通不存在，专业才是过关的唯一法门。不当然为了增加节目的娱乐性，节目组还请来了彭昱畅和刘宪华作为评委嘉宾，但是两人只占一票，将观众喜爱也变成了一个选拔的标准。这样一个既考究专业又考究路人感的节目，看了一期就绝对会让你停不下来！
八、《演员请就位》
《演员请就位》是腾讯视频出品的导演选角真人秀，由陈凯歌、李少红、赵薇、郭敬明担任导师。《演员请就位》打破以往综艺制作的时空维度，打造“影立方”概念，每一个空间的轮转与点亮都将开启一段全新的影视世界。为了向观众呈现出极致的实景布置，幕后影视化专业团队合力承受起巨大的考验，三个月内他们需要完成数百个经典影视剧、电影场景的1:1复原。实景布置或许在影视行业司空见惯，但在综艺里争分夺秒地完成实时变换的实景华容道，却是十分罕见。
《演员请就位》首次以导演视角去透视台前幕后整个影视行业生产链条的运作流程，推陈出新地将演员分组对抗与导演抢人相结合，一方面考验演员如何在严酷赛制下凭借演技脱颖而出；另一方面，在高压下能否选择到合适的演员及如何指导演员，对导演而言也是挑战重重。
节目特色：
《演员请就位》参加的50位演员根据戏龄被划分为：0到5年戏龄的是以祝绪丹、董力、沈梦辰、彭小苒等年轻无惧的青年演员为主；6到10年戏龄的是以宋芸桦、周奇、陈小纭、鄂靖文等具有代表作并渴望挑战自我的品质演员为主；11到15年及以上戏龄的是以明道、炎亚纶、钟欣潼等被大众熟知但想打破标签的成熟演员为主。
他们或许已有耳熟能详的代表作却依旧渴望突破瓶颈撕掉角色标签，或许蓄势待发急需更好地雕琢打磨激发自身潜力。该节目之所以能吸引众多演员参演，最关键的原因便在于满足了当下处于不同阶段的演员诉求。对尚未为自己的演技“正名”的演员来说，它是一次与导演对话的机会。
九、《中国好声音2019》
《中国好声音》是浙江卫视推出的励志专业音乐评论节目。节目邀请明星导师言传身教，为中国乐坛的发展提供一批怀揣梦想、具有天赋才华的音乐人 。四位导师通过盲选选择自己心仪的学员组成战队，并带领自己的战队进行战队内和战队间关于音乐的对抗。
节目的前四季模式引进自《The Voice of Holland》（荷兰之声）。《The Voice 》被引进到多个国家，如英国之声《The Voice（U.K）》、美国之声《The Voice（U.S.）》、爱尔兰之声《The Voice of Ireland》。2016年起，节目因不再引进版权，而是进行了模式的全新原创。
节目特色：
1、节目重视“声音”本位，对于所有学员只有一个评判标准：声音。
2、传统选秀节目只有评委有资格选选手，评委和选手之间的权利是单向的，《中国好声音》则提出了“双选”的概念。
3、跟传统选秀节目不同，明星导师会和学员一起合作演出。
十、《乐队的夏天》
《乐队的夏天》是由爱奇艺出品、米未传媒联合出品并制作的原创音乐综艺节目，由吴青峰、欧阳娜娜、张亚东、高晓松、乔杉、马东、朴树等担任超级乐迷 。
该节目组集结了不同风格的31支乐队，集结了反光镜、痛仰、新裤子、旅行团、鹿先森等 31支具有代表性、影响力的中国青年乐队，通过不同主题单元的内容设计及音乐表演，角逐中国HOT5乐队。
节目特色：
嘉宾在节目中承担超级乐迷的角色，他们既不是导师，也不会带队比赛，而是和其他乐迷一样，与观众一起观看表演、向乐队提问题，与大众一同了解乐队文化，节目不设置评判性的“导师”席位，把所有的投票权交给现场观众，将大众喜欢作为最重要的评判标准。
十一、《中央广播电视总台2019主持人大赛》
《中央广播电视总台2019主持人大赛》算是国产综艺界的老大哥，节目是中央广播电视总台成立后推出的第一个电视大赛，由撒贝宁担任主持人，康辉、董卿担任点评嘉宾，敬一丹、鲁健、朱迅、俞虹、李洪岩等17位担任专业评审。节目旨在为优秀主持人搭建一个顶级的展示平台，为中国广播电视事业输送全媒体、全球化、复合型主持人才。节目于2019年10月26日起每周六20:00在中央电视台综合频道播出。
节目特色：
《主持人大赛》被戏称为央视的“骨灰级”电视大赛，从1988年起开始举办，2019年央视时隔8年再次面向全社会举办《中央广播电视总台2019主持人大赛》。节目采用线上线下结合的方式来进行初赛，参赛者通过网络提交报名表，经过审核筛选后，通过者将在北京、上海、西安、重庆和长春五个城市进行现场面试。除此之外，大赛还开设了网络面试点实现融媒体渠道全覆盖，参赛者通过最新网络可视云技术实现网络在线面试。
节目设置“专业+大众”的评审制度，而为了保证观众参与的广泛性、普遍性和代表性，大赛引入了人工智能技术创新出网络“千人评审团”；通过人脸识别，网友以虚拟观众的形式组成节目现场的网络“千人评审团” 《中央广播电视总台2019主持人大赛》让观众见识了一场“神仙打架”。无论选手、评委还是点评嘉宾，都代表了当今中国主持界的最高水准。还是熟悉的央视味道。比起各类娱乐选秀，央视大赛向来干净利索，不玩满屏的花字，没完没了的重复闪回。
当我们收看观察类综艺的时候，我们在看什么？
1、新鲜感：“他们的生活是什么样子？”
对于明星生活的好奇，恐怕是观众收看这类节目的初衷。明星在褪去光环、回归生活之后，会是什么样子？
比如《我家那小子/闺女》，是关注到越来越多的人在过着单身生活，从而萌发出的节目点子
《我家那小子/闺女》
节目邀请单身独居的明星，记录下他们的的工作与生活，在舞台上有着强烈爆发力的嘻哈歌手，在生活中却是善良佛系、爱舔酸奶盖；过去，大众看明星，总是隔着滤镜，看到的尽是完美的一面，而这些节目提供了明星另外的一种面貌，而在总是向大众展现出完美的一面，明星在公众面前总是有着完美的形象，而生活中他们也有着和普通人相似的一面，也许不太完美，但是却足够接地气，这也是这档节目一直受到喜爱的原因。
明星由于工作的特殊性，他们往往有着不同于常人的经历，而回到日常生活中，他们也要和普通人一样学着处理人际关系、生活事务，在这些节目中，明星建立起了不同于以往的另一种形象，这种形象不一定完美，却更为真实，观众从中也得到了解开好奇心的快感。
2、认同感：“我的生活/想法也是这样！”
而如果观察类综艺只靠“新鲜感”续命，恐怕也难以持续高的关注度，演员、歌手、模特、运动员、网红等名人区别于普通人的生活部分毕竟有限。但是观众一旦能够在节目中得到认同感，找到自己的生活与明星的生活中的相似点，或者是有相似的想法，这就会成为观众持续观看的理由。
观察类节目的认同感源于以下两个方面：明星在生活场景中流露出的普通人的面貌、对于演播室评论嘉宾观点的认同。
观察类节目的出演者在明星的身份之外，他们也是别人的朋友、爱人、父母、同事，也会有和普通人一样的生活经历，从而也就建立起了和观众之间的亲密关系，观众的认同感则由此而来。
（《同床异梦2》：秋瓷炫于晓光夫妇）
《同床异梦2》中，展现不同明星夫妇的相处之道，秋瓷炫与于晓光的中韩夫妇，超越语言和文化的障碍，相互扶持与成长，羡煞旁人，当于晓光得知自己要当爸爸之后，他充满喜悦的泪水感染了每一位观众。在《全知干预视角》里，初入职场的经纪人小松和自己的艺人朴成光从尴尬的关系到逐渐相熟；演员申贤俊与经纪人小勇共事十多年，他们之间的情感也远远超过同事。
无论观众有着什么样的身份背景和人生阅历，为人父母、初入职场、结交朋友这样的经历，总会与这些节目中的明星一样，或多或少地体验过，“我的生活也是这样”，也就很容易在这些节目中找到与自己的相似之处，从而建立起这一层面上的认同感。
此外，演播室的嘉宾点评也是构建观众认同感的另一层面。在这些观察类综艺里，演播室嘉宾往往担当着解说或评价的角色，一针见血的吐槽或者是金句频出的神点评，同样能够直击观众心灵。
最具有代表性的，非《我们家的熊孩子》莫属。没有什么比孩子的婚事更让父母操心的。大龄单身男明星，在自己的妈妈眼中，永远是长不大的熊孩子。年逾50岁的歌手金建模仍然一副顽童的模样、往返于家-健身房-工作地点的金钟国一心只想练肌肉、综艺人朴秀洪最爱夜店——现代人充满个性的生活方式在老一辈的父母眼里，全都糟心得不像话，特别是自家孩子婚事的“老大难”问题。妈妈们对于自家孩子的吐槽也就轻而易举地引发了观众的认同感。
“我也是这样做的”、“我也是这样认为的”，这就是观察类综艺给观众带来的认同感的满足。
3、陪伴感：“试着像他们一样生活吧！”
观众被新鲜感所吸引，并在其中收获了认同感，在一定程度上，观察类综艺节目已经能够让观众在收看节目的过程中感受到了愉悦，而更为重要的是，节目能够带给观众生活方式、生活理念上的引领，带来陪伴感，这才是观察类综艺节目的杀手锏。
在明星效应的带动下，他们在生活中的有趣尝试，都得到了观众的积极效仿。与此同时，更为深层次的意义上，明星在节目中呈现出的生活态度也给大众带来了积极影响。
《同床异梦2》《妻子的味道》通过展现明星夫妇的日常生活，向大众传达出了对于家庭、爱情的珍惜的深层含义；《我独自生活》中，不同的出演者活出了不同的精彩，实际上也能够引起处于独自生活状态的观众的共鸣；《我家那闺女/小子》一方面尊重出演者“放肆”的活法，另一方面也强调孩子与父母之间无论何时都相互牵绊的深情。
为什么观察类节目能有这么大的感染力？有别于科教片或者公益片的说教感，观察类节目通过真实展现那些有影响力的明星的日常生活，与观众的日常生活形成了参照，就像是一条纽带，让明星与观众之间的距离一下子就被拉近，在同理心的作用下，观众自然也更容易被打动，甚至从中得到力量。
没有过分的环节、游戏设定，也没有夸张的剧情转折，当我们在看观察类节目的时候，我们在看什么？新鲜感、认同感、陪伴感——每一个“接地气”的生活场面就像是一面镜子，每一位观众都在节目里看到了自己，或者自己想成为的样子。