2019年12月5日下午，鲜炖燕窝领导品牌小仙炖鲜炖燕窝联合京东平台召开主题为"鲜炖燕窝礼品卡，引领消费新风潮"的主题发布会，小仙炖鲜炖燕窝创始人林小仙现场演讲中表示，小仙炖就是通过这样一路坚守产品品质，深挖用户滋补过程中每一个细节和难题，并以此作为产品进步的源泉和动力。始终保持着创新的激情，不断引领燕窝滋补变革，不断收获用户们认可。在全网各个主要销售渠道，都持续保持销量第一的好成绩，他们用实际行动选择出了自己心中青睐的鲜炖燕窝品牌。
小仙炖鲜炖燕窝创始人林小仙
以下为小仙炖鲜炖燕窝创始人林小仙现场演讲全文：
尊敬的各位领导和来宾、亲爱的媒体朋友们，大家下午好。首先非常荣幸能够邀请到在座各位莅临小仙炖的鲜炖燕窝礼品卡发布会。自我介绍一下，我叫林小仙，是小仙炖鲜炖燕窝的创始人。出生于中医世家，毕业于第一军医大学，也是国家一级健康管理师，研发创立了鲜炖燕窝5大标准。
小仙炖自创立以来，5年专注打造鲜炖燕窝，为用户还原一碗如同自家炖煮的好燕窝而不断努力。2014年小仙炖销量为3千份，2015年销量为8万份，2016年销量突破40万份，2017年销量突破120万份，18年销量突破300万份，今年截止上月销量突破760万份。
每年我们都以3倍的速度增长，目前是。京东、天猫、小红书、全网鲜炖燕窝销量第一品牌。在刚刚结束的双11，仅京东平台销售额就同比增增了283%，蝉联燕窝品牌销售额第一。
今年6月，我们再次蝉联世界食品品质评鉴大会奖，凭借过硬的产品品质征服了来自72个国家的专业评委，让中国品牌再次登上了世界舞台，推动了中国传统滋补文化与世界的接轨。
今年7月，小仙炖凭借匠心品质，以及对于鲜炖燕窝行业的引领推动，继去年荣获"最具价值创新奖"之后，再次荣获国燕委颁发的"最受欢迎产品奖"，也非常感谢行业的认可。
也因为小仙炖对于产品打造的执着匠心，一路上受到了众多明星大佬的相助，比如洪泰基金的创始人盛希泰、360总裁的周鸿祎，以及著名影视演员陈数，都是我们都投资人。
同样因为小仙炖优质的产品和服务，也成为众多明星的保养必选。除了数姐之外，包括张雨绮、张柏芝、景甜、李湘、唐艺昕等众多明星都是我们的年卡用户，她们都曾经在社交平台上分享过食用小仙炖的体验。而品质生活分享社区上更是有上万条关于小仙炖的体验口碑分享。
很多人问我，究竟为什么小仙炖能够受到如此众多的明星、大佬和用户们的青睐呢？小仙炖和别的燕窝品牌到底有什么不同呢？我觉得最重要的一点是始终站在用户的角度去思考如何解决用户滋补难题，不断地创新、变革燕窝滋补体验。
因为我自己吃燕窝有十几年的时间了，在这个过程中我发现燕窝滋补普遍存在着4大痛点和1个难题，4大痛点是：原料难鉴别、没有时间炖、不知如何炖、不懂如何吃，1大难题则是：一般炖煮难以确保燕窝营养留存。我开始思考，如何才能解决这些难题，兼顾营养和便捷？
14年10月，小仙炖鲜炖燕窝品牌成立，成为第一个专注使用C2M模式的品牌。
用户在线下单，工厂当天鲜炖，顺丰冷鲜配送，实现用户反向订购，工厂0库存的柔性供应链，确保了鲜炖燕窝的新鲜。
同年11月，我们首个在行业内推出周期滋补服务模式，采取个性化、订阅制的服务模式，按周配送上门。因为滋补是一件需要长久坚持的事情，人体的代谢周期是以月为一个循环单位。订购周期套餐保证了用户每周都能收到我们最新鲜的产品，使得坚持规律滋补这件事变得简单。
15年10月，我们的销量不断增长，当我们拿到第一笔投资后，我毅然决定自建鲜炖燕窝生产线，小仙炖也成为了全国首个实现了SC认证的鲜炖燕窝规模化生产的品牌，保证了小仙炖在高速发展的同时也能够持续稳定的产出高质量的鲜炖燕窝，确保每一位用户都能获得最优体验。
我们知道，燕窝行业最初存在鱼龙混杂的问题，用户对于食品安全存在疑虑。为了让用户可以安心的选购小仙炖，吃得放心，2016年3月，我们推出了燕窝溯源码，成为行业内首家全程溯源的鲜炖燕窝品牌。用户只需使用手机扫描瓶盖上的二维码，就能轻松的了解到她手中这瓶燕窝的生产日期、产地、原料等等，真正实现全程透明可视化。今年国家开始在行业内强制推行溯源码，也证明了3年前小仙炖的选择是正确的。
在打磨产品品质的路上我们一直没有停止脚步，2016年8月，小仙炖创立并发布鲜炖燕窝5大标准，正式定义了什么才是真正的鲜炖燕窝？工艺上，采用38分钟95℃低温炖煮，确保营养不被破坏；360度旋转180次，模拟手工炖煮，让水和燕窝可以充分融合，口感爽滑Q弹；原料只选择印尼、马来西亚森林雨季溯源燕窝；0添加、保质15天，当天鲜炖、冷鲜配送，保证燕窝的新鲜、营养。小仙炖通过这样的5个维度，从原料、工艺、服务模式上正式定义了鲜炖燕窝的标准，让鲜炖燕窝的品质可以有据可依、有标可循。目前，后两项已经成为行业中鲜炖燕窝的标配。
刚才提到小仙炖在14年11月就推出了周期服务，随着小仙炖周期用户越来越多，纯人工服务已经无法满足需求，17年3月，我们重兵打造的首个鲜炖燕窝周期服务小程序上线。用户只需自主在小程序上修改配送时间和配送地址，就能轻松调整自己的滋补节奏，按需定制，方便用户无论在什么地方都可以轻松享受到持续不断的燕窝滋养体验。
基于小仙炖优秀的产品品质，18年3月，我们成为首个获得世界食品品质评鉴大会奖的中国燕窝品牌。这个创立于1961年，拥有58年历史的欧洲食品委员会，代表了欧洲乃至世界食品行业的最高标准。19年的6月小仙炖再次蝉联该奖项，将中国品牌推向世界舞台，也同时让欧洲的食品营养研究专家了解到了中国传统滋补品的魅力。
在小仙炖的不懈努力下，鲜炖燕窝品类被越来越多的人所熟知和选择，鲜炖燕窝成为消费主流趋势日益明显，增长非常迅速。今年6月，小仙炖联合京东举行了"开创鲜炖燕窝独立类目"发布会，将鲜炖燕窝正式从燕窝类目中分离出来，成为可供用户选购的独立类目，燕窝消费从此进入了新时代。
小仙炖就是通过这样一路坚守产品品质，深挖用户滋补过程中每一个细节和难题，并以此作为产品进步的源泉和动力。始终保持着创新的激情，不断引领燕窝滋补变革，不断收获用户们认可。在全网各个主要销售渠道，都持续保持销量第一的好成绩，他们用实际行动选择出了自己心中青睐的鲜炖燕窝品牌。
主流社交媒体上存在着大量小仙炖的分享体验，仅小红书上更是有众多时尚小姐姐们超200万次的种草，小仙炖不断俘获着年轻人的心。
和大家分享几组小仙炖的数据。小仙炖的新客占比达到70%，其中新用户多为26-45岁有消费能力的自用女性，复购率高达60%，单客年度贡献价值非常高；新客中70%以上的用户为人生初次尝试燕窝，可以说小仙炖鲜炖燕窝是众多年轻用户人生的第一瓶燕窝，为整个燕窝行业带来了巨大的增量，让古老的燕窝行业在新时代焕发出了生机，在年轻一代中得以传承和发扬。
我们看到今年双11全网滋补类目中，燕窝一跃成为最大的赢家，其中鲜炖燕窝又在整个燕窝品类中占据绝对优势，仅京东11月交易榜前9名里有6个是鲜炖燕窝，足见鲜炖燕窝已然成为当下滋补消费的主流。
大家知道鲜炖燕窝由于其较高的品质和良好的服务体验，以往主要是自用为主。那么在今天，当鲜炖燕窝成为主流，鲜炖燕窝的送礼需求就随之而生了。
燕窝作为礼品一直是传统送礼市场上非常热门的选择，而随着消费升级，燕窝送礼市场也出现了相应的痛点。
干燕窝礼赠方便，但是对于收礼方来说，炖煮复杂，耗时长，极易被闲置。即食燕窝，往往拥有精致的礼盒包装，天然具有送礼属性，但2年保质期，让用户对滋补效果有所疑虑。鲜炖燕窝，自用属性鲜明，非常注重产品和体验，每周按时按量进行配送，但冷鲜产品、15天保质期产品送礼不方便，有没有什么办法可以解决这一难题呢？
小仙炖再次创新，推出鲜炖燕窝礼品卡，解决鲜炖燕窝礼赠上的难题。小卡片、大心意，对于送礼的人来说携带方便有品质，对于收礼的人来说，可以享受到高品质、持续的鲜炖燕窝滋补。一张小卡片，轻松将双方情谊联通。
由此，小仙炖同时满足了用户自用和礼赠双需求。自用场景下，是按周配送的冷鲜包装鲜炖燕窝。如有送礼需求时，小仙炖鲜炖燕窝礼品卡满足你既有价值又方便的礼赠需求。
本次推出的礼品卡，与我们日常使用的银行卡相似，外包装尺寸则接近于一部智能手机的大小，精致小巧、携带方便。
同时，兑换的方式也非常的便捷，用户只需扫描礼品卡背面对应二维码，填写相关的收货信息，即可轻松开启相应的周期套餐，系统将自动按周开始为开卡用户配送鲜炖燕窝。
我们也充分考虑到售后保障的问题，这次与京东自营合作，借助强大的平台支撑，保障正品、急速物流配送到用户手中。每张卡片配有3年的使用保质期，如果意外丢失也可以联系我们的客服进行找回。礼品卡用户与套餐用户同享所有我们提供的周期服务和权益。
此外，为了满足用户不同场景和不同需求的礼赠，推出了4种规格的礼品卡，按需选择，让鲜炖燕窝礼赠也能够轻松时尚。
小仙炖鲜炖燕窝用礼品卡，突破鲜炖燕窝礼赠难题，解决了鲜炖燕窝自用体验佳但不便于赠送的弱点，让更多人能够轻松享受到鲜炖燕窝滋养。打通用户社交场景，再次为鲜炖燕窝的发展带来了新的增量。
放眼消费升级与健康化大趋势，人们在礼赠层面也已经不再满足于华丽有面子，也更需要健康环保合心意。小仙炖通过礼品卡模式将新鲜营养的鲜炖燕窝滋补日常延伸至消费者社交层面，再次创新引领撬动燕窝送礼场景，我们相信这将是个有着百亿级别市场潜力的机遇。
最后，回归到初心，为了让更多人能吃到新鲜、营养又料足的好燕窝，我们会始终坚持客户第一，不断坚守匠心，打磨我们的产品，做"鲜炖燕窝专家"品牌，"让滋补更简单"谢谢大家！