都说高血压患者要少吃盐，因为体内盐分过多，就会导致血压升高。那少吃盐是不是就不会得高血压了？当然不是。
有时病人也会问，医生，我都吃得很淡了，为什么还得高血压啊？
因为您还有其他危险因素啊！
高血压是由多重危险因素参与发病的疾病，当然就不单是一个“限盐”就能防治住的。所以，话只能这么说，防治高血压要限盐，但少吃盐不一定就不得高血压。
先说少吃盐防治高血压的问题。
说“防治高血压要限盐”，是因为研究发现，吃盐多了确实和高血压的发病增加有关（高血压患者，为什么要限盐？）。
研究方法多种多样。比如，观察到尿钠（尿液里的钠含量）高（提示食盐量多）的人血压就高；在动物实验和人群观察中发现，食盐量高的血压升高，高血压发病率高（比如我国北方人群和南方人群比较）；在人体检查发现有“盐敏感人群”，这一类人身体里盐分一增多，比如高盐饮食、输注盐水，血压就会明显升高，而这种盐敏感的人在高血压患者中尤其多，要占到6成左右。
那为什么盐多了血压会升高呢？
一是因为盐（钠）进入身体后会连带引起体内水分的增加，这样就增加了血容量，对血管壁的压力就大了。再就是盐分（钠）还可以进入血管壁的细胞，通过一些机制增加了血管壁的紧张度（水分增多、收缩增强），这些也会导致血压的升高（所以，利尿剂就可以通过这些方面来降压）。另外还发现，盐敏感的人更容易因为吃盐多发生高血压，因为盐敏感的人肾脏排钠的能力还减弱了，所以就更增加了吃盐多带来的钠水潴留。
所以，要防治高血压，就得少吃些盐，无论是盐敏感的人还是不盐敏感的人。
再说少吃盐也会得高血压的问题。
少吃盐也会得高血压，是因为高血压的发病原因很复杂，最确切的还不是很清楚。但研究发现，是和很多危险因素有关，食盐多只是其中的一个。那既然食盐只是众多危险因素中的一个，只限制食盐当然就不能防住高血压了。
在高血压的发病因素中，有遗传因素，比如家族遗传的病史；也有后天的各种环境因素，包括饮食（烟、酒、糖、脂、盐等）、运动、机体内分泌代谢紊乱、精神情绪、心理行为、睡眠以及生活环境等诸多方面的因素。比如，研究就发现，体重超重的人高血压风险是正常人的1.16倍；肥胖的人，高血压风险是正常人的1.28倍；经常处于精神紧张状态的人，发生高血压的风险是正常人的1.18倍，还有饮酒、糖尿病，还有其他，甚至于空气污染等。要是一个人身上有好几项危险因素，那风险也就叠加了。
所以，防治高血压不光是要限盐，还要控制其他危险因素。有些患者只是限盐，没注意防控其他危险因素，还抽烟、还肥胖、还不运动、还熬夜、紧张焦虑，那血压当然还会升高了。
回过来说，如果本身就有其他危险因素了，那就更得注意少吃盐了。
所以，高血压的防治是要综合管控，健康的生活方式干预，有了高血压以后规范的药物治疗，这样才能很好地控制疾病，保障健康。
还有一点要说明的，少吃盐不是不吃盐，而是控制合适的量。
合适的量是多少？每天6克以下。
因为经过研究，每天这样的食盐量就够用了，多吃了也是要排出去的（当然，如果出汗多，腹泻、呕吐时另当别论）。所以，一般情况下一个人每天5～6克盐足矣。可是，现在的情况是，我国无论南方北方，食盐量都超标，平均下来每天要10克左右，北方更严重些，所以防治高血压时会强调限盐。限盐的方法、小窍门可以看看高血压患者如何限盐？。
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