花式生活·

正所谓“冬令进补，开春打虎”，入冬以后，进补会成为一个养生惯例。服用膏方是极好的，它功效强大、简单方便、源远流长。

说起膏方，如果你脑海里只能呈现出阿胶膏、龟苓膏、秋梨膏……说明你几乎不了解膏方。膏方是一种营养滋补和治疗作用兼具的特色方剂，由医生根据中医方药理论和君臣佐使的原则，在复方汤剂的基础上，按不同人的不同体质、不同临床表现综合辨证分析而配置的较为全面的处方制剂。

膏方，融滋补药材之精华，缓慢滋养，可以益气养血、健脾补肾、养神安眠，乃秋冬进补之上品，适用于体虚者，能够增强免疫力、防病治病。

对于服用者来讲，得到心仪之膏有两种途径:一种是专门找医生量身定制，一种是直接买成品膏。

如果是量身定制，医生还会给予开路药。不同医生开膏方的风格也有不同，一般会先给予开路药。

经过详问病史，进行辨证分析，开好汤药的处方，即开路药。其作用主要是为患者对膏方的消化吸收创造条件。

一般开路药处方，可以服1～3周为宜。如果患者并不存在服用膏方的障碍，那么不一定服用开路药，可以直接开膏方处方，及时配制进补。

选用配料，均因人而异。

这种膏方与接下来要说到的可直接买到的各种经典膏方最大的不同是：前者是“小灶菜”，针对性强，切合病人的病情和不同体质，效果比较好；后者好比是“大锅菜”，不一定人人都适合，针对性不强，因此，效果也有限。

那么，所谓效果有限的、可以在市面上直接购买到的各种膏呢？

比如有些老字号中药店推出的固元膏、龟鹿二仙膏、乌梅膏、桑葚膏……名目繁多。

虽说效果有限，但是如果是建立在对自身体质比较了解的基础上（最好是在医生的指导下服用），也未尝不值得一试。

毕竟，比起去医院辗转几次才能取到膏，直接买一瓶更加方便。关键在于，对自身状况的正确把握！

据记载，慈禧平时所用的膏方有30余种，如保健抗衰老的菊花延龄膏、补益的扶元和中膏、治眼病的明目延龄膏、治咳嗽的润肺和肝膏、治脾胃病的理脾调中化湿膏、治疗肝病的清热养肝和络膏等。

而类似于此的膏方如今流传下来，经过岁月的涤荡，有些就成了所谓的经典膏方。

还有一种协定膏方，是很多医生推荐的。

协定膏方，是很多中医院根据当地水土气候，针对地方常见体质、养生需求所推出的膏方。

各家医院推出的协定膏方，组方、功效都不一样，起的名字也不像有些经典膏方那般“高屋建瓴”，通常是健脾祛湿膏、预防流感膏、补血养颜膏、补肾活血增骨膏、益气固脱膏、健脾化脂膏、西红花铁皮枫斗膏……

这样养生类的协定膏方，很多人都可以吃，但医生依然建议：“如果以前从未尝试过膏方，最好还是到膏方门诊，了解自己到底适合哪一种，是否需要先调理体质。”

尝试膏方，除了方子对，还要心态对。在尝试膏方的过程中，除了因人而异，区分体质，有些禁忌必须注意。如新近患有感冒、急性病、有感染者，慢性病急性发作者等，应暂停服用……

“燥气”明显之人，如果吃膏一味追求“补”，就会出现大便干结、上火等症状，此时宜“补中带润”。可以喝点蜂蜜水、水果茶、百合马蹄糖水。还可以煮些芝麻糊、杏仁糊，这些方法都能很有效地润燥。

吃膏最忌讳一个“急”字，要以“不求有功，但求无过”的心态来吃膏，才能发挥膏方的最大功效。临床研究发现，吃膏往往要连续吃三个月，不可急于求成。

跟变着花样喝养生茶不同，以膏养生，真的是个挺专业的事儿。 (戴雨静)